“全球食品安全指数报告发布 中国排名中上游”

食品安全水平与快速发展阶段密切相关。

舆论北京7月11日，掀起风波的中国食品到底安全度是多少？ 恐怕在很多国民心中，国产食品已经被贴上了质量没有保障，安全问题严重的标签。 其实从立场来看，中国的食品安全水平远远超出想象，领先于经济快速发展水平所处的阶段。

英国经济学家智库( economistintelligenceunit，简称eiu )近日发布了《全球食品安全指数报告( globalfoodsecurityindex )》。 该指数包括食品价格的承受力、食品供给能力、质量安全保障能力等3个定性定量指标。 报告根据世界卫生组织、联合国粮食及农业组织、世界银行等权威机构的官方数据，通过动态基准模型对107个国家的食品安全现状进行了综合判断，得出了总排名和分类排名。

结果，发达国家继续占前25%，美国、挪威和法国排名前三。 中国在107个国家中排在第42位，其中食品价格在承受力排名47位、食品供给能力排名41位、质量安全保障能力排名43位。

中国的食品安全水平在世界中处于上游，位居发展迅速的中国前列。

报告书将中国纳入好成绩( goodperformance )的一个阶段，将质量安全保障能力归类为中国得分最高的7个指标之一并特别提示。 另一个快速发展中国家印度排在第70位，远远落后于中国。

从附表可以看出，指数排名与各国人均gdp构成了非常强的正相关关系。 相对于人均GDP52位的排名，中国是为数不多的食品安全水平大幅超过社会富裕的国家之一。 另外，报告还指出，希腊之所以成为下跌最快的发达国家(第6位)，首要原因是经济不景气( gdp下跌20% )，另一方面也证明了食品安全保障离不开经济基础。

个别事情不足以影响整体的质量安全保障水平。

美、欧部分国家在过去一年发生了数十人死亡的恶性食品安全问题，引发了严重的贸易纠纷，但并未对衡量一国食品安全的长期综合保障能力产生实质性影响。 虽然证明食品安全的个别事件在国际上的影响和舆论风波很大，但最终食品安全保障的真实水平是无法掩盖的，也不应该隐藏。

城市化将提高新兴经济体的食品安全水平。

特别是报告指出，许多新兴经济体的食品安全保障水平稳步提高，其重要原因之一是高速发展的城市建设，城市化为满足城市扩张带来的诉求变化，政府加强了保障工作，比较集中的人口也带来了食品供给模式的变化。 中国目前正在推进城市化和农业现代化协调的快速发展格局的形成，这也有望成为中国提高食品安全水平进入世界前列的重要契机。

注 1 :《经济学人》( economist )杂志创立于1843年，隶属于英国伦敦经济学家小组，

欧盟是经济学家集团的完全子公司。

注 2 [/S2/]:/ S2/]有关“全球食品安全指数报告”的详细信息，请参见报告官网: Foodsecurityindender

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