“倒牛奶后，美国养殖商考虑对生猪实施安乐死”

【注意者网络新闻】在疫情的冲击下，供需平衡出现在美国各行各业，除了最近教科书上上演了美国奶业农户倒牛奶的场景外，美国还将迎来大量猪安乐死的命运。

美国福克斯信息20日报道称，全美各地的猪肉饲养商每年将从猪身上赚取200亿美元以上，但目前面临着供需平衡的问题。

疫情期间，美国许多餐厅、学校等主要猪肉费用场所关闭，但美国各地6万多名猪肉饲养者仍在继续工作。

爱荷华州猪肉制造商协会主席帕斯蒂安( mike paustian )表示，为了保障食品的流通供给，农业从业者将继续从事。 有人指出，在波斯尼亚和黑塞哥维那，猪肉价格下降，饮食服务业约花了70%的培根，随着餐厅停止营业，他们的生意大幅减少。

另外，目前猪供应量超过诉求的问题迫在眉睫，同时随着猪的壮大，加工厂无法解决，甚至开始上市。 据斯帕蒂安称，猪出生时重约2磅，6个月后长到280磅左右。 这一般是猪需要在市场上销售的体重，这就构成了(现在)的挑战。 他说，为了减缓猪的生长速度，比如为了调整猪的饮食，我们得做点事情。

美国国家猪肉制造商协会估计，由于这些问题，一头猪给养猪户造成了约37美元的损失，到今年年底将达到50亿美元。

在美国经营400多个农场和加工厂的克里斯汀森农场( christensen farms )等企业已经开始做艰难的决策。

克里斯汀森农场首席执行官斯托尔特( glenn stolt )说实话，他对最坏的情况表示担忧。 如果工厂的状况恶化了，我们又不能把长得太大的猪送到工厂。 我们必须考虑其他措施。 可能包括对牲畜施行安乐死，但这不是像我们这样的农业工作者要做的事件。

福克斯说，对猪肉制造商来说，更糟糕的是，他们为了养活美国人而努力，以及必须确保员工的安全。

史密斯食品企业( smithfield foods )位于南苏丹苏福尔斯的工厂是美国最大的猪肉加工工厂之一，在600多名新冠患者发生与这家工厂有关后，这家工厂关闭了。

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