“中农办副主任解释为何提出“土豆主粮化””

昨天上午，中央农村实务领导小组副组长、办公室主任陈锡文、中央农村实务领导小组办公室副主任韩俊在国新办公室进行了一号文件解读。 在谈到今年的转基因政策时，韩俊说，转基因是一个有迅速发展前途的新技术、新产业，转基因技术研究中我们不能过时，中国农业转基因产品的市场都不应被外国产品占领。

原标题:转基因技术的研究并未过时

帮助科学家确保转基因研究的优越性

年中央一号文件指出要加强农业转基因生物技术研究、安全管理和科学普及。

韩俊昨天表示，加强农业转基因生物技术研究是我们一贯的政策。 因为转基因是一个有迅速发展前途的新技术、新产业。 他指出，在转基因研究中，中国与世界发达国家有明显差距，但在一些行业，特别是转基因水稻和转基因玉米的研究中，中国居世界领先地位。

我们支持科学家抢占农业转基因生物技术的制高点。 在转基因生物技术的研究中，我们不能过时，这几个已经确定。 韩俊说。

这再次证实了政府要抢占转基因技术的制高点。 年12月5日，农业部总经济师、信息发言人毕美家表示，中国应在转基因技术方面占有一席之地，占高点。

中国转基因市场不可能全部被外国占领

加强农业转基因生物技术的科学普及今年首次写入中央一号文件。 为什么要强调加强转基因技术的科学普及？ 韩俊说，科学问题有时会成为社会问题，转基因无疑是非常敏感的全社会关注的问题，它是人们日常生活中关注的热点问题。

韩俊说:“揭开转基因技术的神秘面纱，在尊重科学的基础上，‘让我们能够更合理地看待转基因技术和转基因产品’。 中国是个大国，有几个已经确定，中国农业转基因产品的市场不能全部被外国产品占领。

据他介绍，去年从中国进口的大豆超过7100万吨，大部分是转基因大豆。 除批准棉花和木瓜两种转基因作物的商业种植外，中国已经批准进口了包括大豆在内的菜籽、棉花、玉米等多种转基因农产品。

韩俊指出，希望通过转基因技术的科学普及，让社会公众全面客观地了解转基因技术的来龙去脉、安全性、风险的存在，明确全面地了解中国和其他国家的转基因安全管理体系。

转基因上市的产品的客户必须知道

在转基因技术上，科学技术必须领先，管理必须严格，上市的产品必须确保客户知情。 这三句话是连贯的。 中央农村实务领导小组副组长、办公室主任陈锡文昨天就官方对转基因技术的态度这样说道。

关于转基因技术的应用，陈锡文说:“从某种意义上说，并不是科学没有得出结论，而是舆论还不同意，因此我个人认为有必要加强科学普及。 他说，一位科学家整理了1982年至2004年关于转基因的论文，发现赞成转基因的比例在97%以上，不赞成的比例整体非常低。

我建议科学家调查一下中国在网上谈论转基因的人属于什么水平，是专家水平还是需要科普水平。 如果是需要科学普及的人，我们把这些说清楚就没问题了。 陈锡文说，一个东西刚出来，大家都有疑问是很正常的，但从我国转基因的发展来看，确实封闭非常严峻。 供图/书

习在一年前就确定了不能被外国企业占领市场

确保技术优势，市场不得被外国企业占领。 政府强调转基因的两个大体情况是，在去年12月13日的中央农村实务会议上，习以为常。 去年出版发行的《十八大以来的重要文献选集》于去年12月23日首次公开发表了在中央农村实务会议上的演说。 在这个故事里，习大大阐述了他对转基因技术的看法。

学习在很大程度上强调了转基因一个是确保安全，另一个是自主创新。 也就是说在研究上要大胆，在宣传上要慎重。 转基因作物产业化、商业化的宣传，要严格按照国家制定的技术规程规范进行，保持稳定，不要冒进，也要考虑与安全相关的因素。 要大胆创新研究，占据转基因技术的制高点，不要让外国大企业占领转基因农产品市场。

土豆主食化绝不是因为主食不够

对话者:中央农村事业领导小组办公室副主任韩俊

为了适合国民的习性，建议将土豆主食化

北青报:有专家认为土豆粮食化是因为储备有问题吗？

韩俊:去年，我们的主要粮食自给率为98.5%，不是主要粮食有问题，而是土豆的主要粮食化。 在西方许多国家，土豆是主要的粮食。 在中国饮食文化中，人们必须吃面、包子和米粉。 土豆主食化是指土豆用在馒头、面条、米粉上，为了符合中国人的支出习性，提出了这个概念。

为什么要鼓励这件事？ 中国的很多地区土地贫瘠干燥，这些地区多为甘肃和内蒙古这样的贫困地区。 在这些地区，农民长年栽培土豆，但土豆的产业链比较短，卖不出去就会腐烂。 目前，土豆经过深加工后，直接符合中国人的饮食习惯，产业链将有很大的延伸。 土豆可以大幅度增加附加值，创造大的产业，这几个对确保粮食安全非常有利。 绝不是因为我们的主食不够了，而是一定要让人们吃土豆。 不是那样的。 把土豆和小麦混合在一起，营养会变好。

我现在每周都吃土豆乌冬面(馒头) ) ) ) ) ) )/S2/)。

北青报(我们自身有库存压力，土豆种植面积不断扩大&hellip； &hellip； ？

韩俊(插曲) :产量很高啊。

北青报:库存怎么办？

韩俊:不需要担心这个。 库存与政府的政策有很大关系，也是商业行为。 食品价格下降，库存就会慢慢下降。 吃过吗？ 吃过土豆面条，土豆馒头吗？

北青报:没有。

韩俊:我现在每周都吃。 非常好。 营养好，口感好。 为了为中国种植土豆的农民的增收做出贡献，建议大家尝尝。

北青报:怎么宣传让更多的人吃呢？

韩俊:我不知道。 不用了，我不要了。

不久前就知道了土豆粮食化的概念

北青报:土豆主食化是什么时候开始提出来的？

韩俊:我知道这个概念还在不久前。 他们会(土豆粮食化快速发展战术研讨会的事)本来是请我参加的，但我收到了所有的会议资料。 (看材料)我目光炯炯，土豆粮食化？ 但是，我没能去。 我看了一点信息报道。

北青报:土豆主食化目前只是农业部的提法，没有进入中央决策水平吗？

韩俊)调整农业结构，鼓励农民在符合条件的地方种土豆，进行土豆深加工，延长产业链，符合中央政策。

北报:土豆有最低收购价格吗？

韩俊:没有，目前没有最低收购价格，也没有临时收购价格。 完全是市场行为。

本书/本报记者邹春霞

早前报道:

农业部:以土豆为主食不是简单的炸薯条

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